メニュー製作
メニューを作らせていただきました。
豆から、毎朝の焙煎からのこだわりに加え
珈琲（紅茶）と過ごす空間や時間
地元浜松にもこだわっていらっしゃいます。
こちら浜松にある
珈琲茶寮 珈楽庵 （からくあん） さんです。
ちなみに
キャッツアイビーの木製品
木製雑貨も実は
地元 浜松 天竜産の木材（ひのき・杉）に
（地元を応援！気持ちは一緒でございます(笑)
仕上がりまでに少々お時間がかかってしまいましたが
そこは全てにこだわり続ける珈楽庵のマスターだからこそ。
珈琲以外にも
紅茶葉にも当然こだわりは続きます。
席に着くと窓の外には
まるで京都のお寺にでもいるかのような
枯山水 石庭が
いつ来ても とても見事なのです。
そして
新メニューの表紙は というと
浜松特産品 遠州綿紬の縦じま柄カバー
オリジナルでしっとりした
和の彩が素敵です。
珈琲も 当たり前ですが
すっごく美味しい。。。
今度は仕事以外でゆっくりと
お邪魔したいですね。。。
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